Fajélesztő Danstil A

Uvaferm Danstil A Fajélesztő – Univerzális élesztő borokhoz és pálinka cefrékhez

Az Uvaferm Danstil A fajélesztő egy univerzálisan alkalmazható élesztő, amely ideális vörös- és fehérborok, valamint pálinka cefrék erjesztéséhez. Kiváló választás borászoknak és pálinkafőzőknek egyaránt, mivel megbízható, gyors erjedést biztosít, tiszta ízű borokkal és illatos párlatokkal.

Tulajdonságok és előnyök:

• Univerzális felhasználás: Egyszerű, tiszta ízű fehér- és vörösborokhoz, valamint szeszcefrékhez is kiválóan alkalmas.
• Gyors és stabil erjedés: Megfelelő előkészítéssel már 10°C cefre- vagy must-hőmérsékleten is beindítja az erjedést, megbízhatóan működik 10-34°C között.
• Magas alkoholtolerancia: Akár 20 tf% alkoholtartalomig is hatékony, így erősebb borok és pálinkák készítésére is alkalmas (normál borok alkoholtartalma 12-14 tf%).
• Kiváló aromaképzés: Erőteljes észtertermelése miatt illatosabb borokat és párlatokat eredményez, ami különösen előnyös az illatos borok és pálinkák készítésénél.
• Habképzés nélkül: Az erjedés során nem képez habot, ami megkönnyíti a kezelést és minimalizálja a szennyeződést.
• Minimális kén-dioxid termelés: Különösen ajánlott párlatkészítéshez, mivel nagyon kevés kén-dioxidot termel.
• Megbízható újraindítás: Ha az erjedés leállna, az Uvaferm Danstil A élesztő a legjobb választás az újraindításhoz.

Kiszerelés:

• 20 g

Adagolás:

• 20 g/hl

Erjedési hőmérséklet-tartomány:

• 12-32°C

Tárolás:

• Száraz, hűvös helyen