Élesztő tápanyagok
Az élesztő tápanyagok biztosítják az élesztők megfelelő működését a cefrézés és erjesztés során. Segítenek stabilizálni az erjedést, növelik az alkoholkihozatalt és megakadályozzák a nem kívánt mellékízek kialakulását.
Ebben a kategóriában megtalálhatók a legfontosabb élesztőtápok, amelyek elengedhetetlenek a pálinka-, borkészítéshez. A megfelelő tápanyagok használatával az erjedés gyorsabb, hatékonyabb és problémamentes lesz.