Blog

Készítsünk mézsört!
T. Oláh Eszter 2023. 03. 13. 10:50:13

Készítsünk mézsört!

Ezen a héten megnézzük, hogyan lehet a mézet beépíteni az otthon főzött sörbe.

Cefrézés
T. Oláh Eszter 2023. 03. 09. 13:35:51

Cefrézés

Induljon a cefrézés! Nálunk mindent megtalál amit a minőségi cefre kezelésére használnak.

Mi is az a Whirlpool komlózás?
G. Nagy Anett 2023. 04. 04. 10:00:00

Mi is az a Whirlpool komlózás?

Megannyi komlózási technika létezik a világon, de aligha ismerjük mindet... Most a Whirlpool komlózást vesszük górcső alá.

Kationcserélő gyanta
T. Oláh Eszter 2023. 03. 06. 15:14:00

Kationcserélő gyanta

Mire jó a kationcserélő gyanta? Miért érdemes a pálinkafőzést követően használni? Tudjon meg mindent!

Malátakivonat és sörélesztő kenyér sütéshez
T. Oláh Eszter 2023. 03. 06. 13:53:44

Malátakivonat és sörélesztő kenyér sütéshez

Szereti saját maga megsütni a kenyeret? Kelesszen sörélesztővel és malátakivonattal, hogy igazán különleges eredményt kapjon.

Hőzsugor fólia használata
G. Nagy Anett 2023. 02. 23. 14:33:39

Hőzsugor fólia használata

Sokunknak okozott már fejtörést, hogy a hőre zsugorodó fóliát, hogyan is lehet szépen felhasználni.

A házi sörfőzésben előforduló hibák
T. Oláh Eszter 2023. 02. 22. 15:13:26

A házi sörfőzésben előforduló hibák

A sörhibák tágabb értelemben minden olyan tulajdonságot jelentenek, amely a sörben található, és amelyet a sörfőző nem szándékozott.

Opálos pálinka  - mitől? -miért?
G. Nagy Anett 2023. 02. 21. 12:15:02

Opálos pálinka - mitől? -miért?

A házi pálinkafőzés egyik "réme" az opálosodás.

Írásunkban ismertetjük mitől lesz fehér a pálinkánk.

Cider készítése - Ilyen egyszerű!
T. Oláh Eszter 2023. 02. 21. 10:05:16

Cider készítése - Ilyen egyszerű!

Nem igazán szereted a sört? Esetleg kedveskedni szeretnél a nőknek is egy könnyű Ciderrel?

A házi Cider készítése pofon egyszerű, de igazán finom és frissítő.

Pektinbontók, élesztők szerepe cefrézéskor
G. Nagy Anett 2023. 02. 16. 14:49:45

Pektinbontók, élesztők szerepe cefrézéskor

Napjainkban egyre szélesebb körben használják már cefre készítésnél a pektinbontót és a fajélesztőt.