Sörfőzési lexikon
2023. 07. 19. 09:30:58
Mindent az IPA-ról!
Ebben a cikkben az összes IPA-t áttekintjük – a fő IPA-stílusokat, a komló kiegészítéseket, és megválaszolunk néhány gyakori kérdést, amelyek az új és tapasztalt házisörfőzők számára felmerülnek.
2023. 07. 04. 00:00:00
Cold Crash a tiszta sör eljárása
Szereti a házi sört, de zavarja az üveg alján lerakódott élesztő maradvány? Ezzel a módszerrel, tökéletesen tiszta sörlevet kaphat.
2023. 04. 24. 14:03:55
Miért mérjük a fajsúlyt (SG)?
Egy gyakorlott sörfőzőnek elengedhetetlen adat, de nézzük meg miért jó megmérni és milyen információt tudunk szerezni általa!
2023. 05. 17. 14:16:00
Sörstílusok erjesztés alapján
A sörélesztők különleges szerepe a sörstílus kialakításában...
2023. 04. 04. 10:00:00
Mi is az a Whirlpool komlózás?
Megannyi komlózási technika létezik a világon, de aligha ismerjük mindet... Most a Whirlpool komlózást vesszük górcső alá.
2023. 01. 18. 15:36:20
Sörünk fő alapanyaga: A maláta
Mit jelent az alap vagy szín maláta? Mi az EBC?
Rövid blogunkban szeretnénk veled megismertetni a maláta fajtáit.
2023. 01. 18. 14:30:55